Steba SV 80 silber

Technische Parameter anzeigen

Produktbeschreibung

Steba SV 80 silber

Mit dem SV 80 Sous-vide-Garer von Steba werden Mahlzeiten auf die langsame Art zubereitet. Er ist mobil, platzsparend und praktisch. Der SV 80 kann in jeden Behälter ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und erhitzt das Wasser darin auf bis zu 90 °C. SousVide ist eine Methode, bei der Lebensmittel in vakuumverpackten Beuteln, die in Folie eingeschweißt sind, über einen längeren Zeitraum bei niedrigen Temperaturen gegart werden. Die Vakuumverpackung, das langsame Garen und die vielseitige Wärmeübertragung vom Wasser auf die Lebensmittel reduzieren das Bakterienwachstum. Die Salzigkeit, der natürliche Geschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der SV 80 Sous-vide erhitzt 20 Liter Wasser in ca. 45 Minuten auf 56 °C mit einer maximalen Abweichung von 0,1 °C. Der SV 80 ist außerdem mit WIFI ausgestattet, so dass Sie den Kochstab einfach und bequem über Ihr Mobiltelefon oder Tablet steuern können. Das LCD-Display gibt Auskunft über die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur.

SPEZIFIKATIONEN:

• Anwendung Sous Vide Garen
• Wasserumlauf 12 l/min
• Temperaturbereich max. 90 °C
• Temperaturgenauigkeit 0,1 °C
• Betrieb am Netz
• Leistungsaufnahme 800 W
• Eingangsspannung 230 V
• Zusätzliche Informationen Wasserdicht nach IPX 7
• Abmessungen Breite: 75 mm x Höhe: 390 mm x Tiefe/Länge: 75 mm
• Gewicht: 1,6 kg

Technische Parameter

Marke
Marke	Steba

Warenzustand
Warenzustand	Einfach neu